Üniversitemiz Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümünden akademisyenlerimiz, TÜBİTAK 1505-Üniversite-Sanayi İşbirliği Programı kapsamında desteklenmeye hak kazandı.
“Yüksek Performanslı Çikolata Hamuru Hazırlama Sisteminin Proses Parametreleri Optimizasyonu ve Yapay Zekâ Tabanlı Modellenmesi” başlıklı proje ile çikolata üretim süreçlerinin daha verimli, sürdürülebilir ve akıllı hale getirilmesine katkı sunulması hedefleniyor.
Projenin yürütücülüğünü Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümü öğretim üyemiz Prof. Dr. Mete Kalyoncu üstlenirken; Doç. Dr. Ömer Kaan Baykan, Dr. Öğr. Üyesi Muhammed Arif Şen ve Dr. Öğr. Üyesi Abdullah Çakan projede araştırmacı olarak yer alıyor. Arş. Gör. Mehmet Sefa Gümüş ile Arş. Gör. Mert Eren Ayğahoğlu ise bursiyer olarak araştırmaya katkı sağlaması planlanıyor.
Proje, Konya Teknik Üniversitesi ile MEMAK Plastik Gıda Makina Sanayi Ticaret A.Ş. iş birliğinde yürütülecek. Üniversitemizin sahip olduğu akademik bilgi birikiminin sanayi ile buluşturulması, ülkemizin teknolojik gelişimine ve katma değerli üretim süreçlerine katkı sağlanması açısından bu proje büyük önem taşıyor.
Proje ekibimizi gönülden tebrik ediyor, yürüttükleri bilimsel çalışmalarda başarılarının devamını diliyoruz.
